Kopi hijau – sifat dan kegunaan

Kopi hijau, juga disebut kopi mentah, telah mendapatkan banyak popularitas dalam beberapa tahun terakhir. Hal ini paling sering dipilih oleh orang-orang yang, karena kandungan zat berbahaya, menyerah kopi panggang tradisional. Kopi hijau juga berutang popularitasnya untuk banyak properti kesehatan yang bermanfaat. Apakah layak untuk meraih kopi hijau?

Beberapa kata tentang kopi hijau

Kopi milik keluarga Marzate dan paling sering ditemukan di negara-negara tropis, di mana iklim hangat dan kelembaban udara selalu tinggi. Kopi adalah salah satu minuman paling populer di dunia, ini adalah sumber utama kafein. Produk juga dianggap sebagai bahan makanan utama dan komoditas komersial paling penting di dunia. Kopi hitam tradisional diperoleh dengan menempatkan kacang hijau matang dalam mesin pemanggangan dan kemudian memanaskannya hingga 200-300 ° C. Kacang tidak dipanggang sampai mereka telah mencapai suhu yang diperlukan. Suhu tinggi ini memberikan kopi warna hitam dan memberikan rasa dan aroma yang kuat dan khas. Nilai-nilai nutrisi juga berubah, terutama kandungan asam klorogenik, yang melimpah di biji-bijian tidak digoreng, menurun. Kopi hijau didefinisikan sebagai kacang yang produksinya telah berakhir sebelum proses roasting. Tidak seperti kopi tradisional, ia memiliki rasa yang jauh lebih ringan dan aroma yang lebih lemah. Warnanya jauh lebih terang daripada kopi panggang dan kacangnya tidak selalu hijau.Original Forso A+

Kopi hijau - nilai gizi



Dalam 100 g kopi hijau kita dapat menemukan sekitar 14 kkal dan 3,3 g karbohidrat. Kopi hijau adalah produk yang sangat direkomendasikan karena tingginya kandungan asam klorogenat, yaitu 60000 mg / kg. Zat ini adalah ekstrak asam kopi dan quinine acid, yang dicirikan oleh rasa pahit.Chlorogenic acid rusak secara signifikan selama perlakuan panas, yang mengapa hanya ada sejumlah kecil dalam kopi panggang tradisional. Di kopi hijau kita juga dapat menemukan banyak polifenol, asam salisilat, ferri asam, kafein dan banyak lainnya. Kopi hijau juga merupakan sumber vitamin, antara lain:

asam pantotenat,

asam folat.
Mineral dalam kopi hijau membentuk sekitar 5% dari bahan kering dan mereka adalah:

Kopi hijau - karakteristik

Kopi hijau memiliki khasiat kesehatan yang bermanfaat, antara lain:

  • Mengurangi nafsu makan,
  • oleh kandungan asam klorogenatnya memiliki efek antioksidan. Ini membantu untuk melawan radikal bebas, sehingga memperlambat proses penuaan tubuh,
  • kopi hijau, seperti kopi panggang, mengandung kafein, berkat yang memiliki efek merangsang pada tubuh, tetapi tidak mengiritasi lambung dan tidak menyebabkan gangguan seperti kopi hitam,
  • Karena kandungan polifenolnya yang tinggi, kopi hijau membantu menghilangkan radikal bebas dan logam berat dari tubuh, sehingga menghambat pembentukan sel kanker,
  • asam klorogenat juga menghambat serangan "kelaparan serigala", sehingga lebih mudah untuk menghindari penyiraman,
  • Kopi hijau juga memainkan peran penting dalam pencegahan penyakit peradaban. Terima kasih atas efeknya pada peningkatan produksi antibodi, melindungi organisme kita terhadap patogen berbahaya,
  • Karena sifat kolagogiknya melindungi hati,
  • Ini juga mengandung asam salisilat, yang memiliki efek anti-inflamasi dan antipiretik,
  • Kopi hijau juga mengurangi perasaan usaha fisik selama latihan, meningkatkan kinerja fisik, meningkatkan daya tahan dan mengurangi kelelahan fisik dan mental,
  • Konsumsi kopi hijau secara teratur juga dapat membantu mengurangi selulit,
  • Kopi hijau juga membantu menjaga kadar kolesterol yang benar dalam darah.

Kopi hijau - aplikasi



Kopi hijau terutama digunakan dalam bentuk infus oleh orang-orang yang ingin kehilangan beberapa pon ekstra.Kapsul kopi segar sekarang tersedia di pasaran untuk menghindari memakan waktu yang menghancurkan dan menyeduh.infus ini juga sangat sering digunakan oleh orang-orang yang kopi panggang menyebabkan masalah pencernaan. Ini kurang sering dipilih karena kualitas rasanya (rasanya sangat spesifik, sedikit asam, jauh dari kopi panggang tradisional). Namun, kopi hijau tidak boleh digunakan sebagai obat untuk berbagai jenis penyakit; Konsumsinya hanya bisa berfungsi sebagai pencegahan penyakit peradaban.

Kopi hijau dan pelangsingan

Efek positif dari kopi hijau pada penurunan berat badan telah terbukti secara ilmiah. Bahan utama yang bertanggung jawab untuk ini adalah asam klorogenat tersebut. Zat ini mengurangi penyerapan glukosa dari makanan sekitar 7%. Ini memaksa tubuh untuk menggunakan stok gula yang disimpan sebelumnya. Namun, asam yang dipermasalahkan tidak menunjukkan sifatnya dalam kombinasi dengan diet tinggi lemak, sehingga untuk membakar beberapa kelebihan kilogram maka perlu mengubah kebiasaan makan dengan mengurangi suplai lemak dalam diet. Minum kopi hijau selama hari atau suplementasi dengan tablet dapat berkontribusi pada kehilangan beberapa pon.Namun, itu tidak bekerja seperti obat ajaib untuk obesitas.Hal ini penting untuk menggabungkan diet seimbang dengan aktivitas fisik yang memadai untuk memastikan bahwa efeknya terlihat. Penggunaan reguler dari kopi hijau sama pentingnya.

Cara membuat kopi hijau

Kopi hijau tersedia dalam biji utuh serta dalam bentuk bubuk. Yang terbaik adalah untuk menggiling biji dalam lumpang, lalu tuangkan 250 ml air pada 85-90 ° C menjadi 2 sendok makan untuk mempertahankan manfaat kesehatan. Busur selama 10 menit Dosis yang dianjurkan adalah dua cangkir infus per hari. Kopi hijau, seperti kopi hitam, dapat dibumbui dengan kayu manis, kapulaga, gula, dll. Sesuai pilihan Anda.https://suyotohospital.com/erogan.html

Kontraindikasi konsumsi kopi hijau

Sayangnya, ada juga sekelompok orang yang harus menghindari makan kopi hijau. Ini termasuk
penderita diabetes,
wanita hamil,
wanita yang sedang menyusui,
Anak-anak di bawah 16 tahun,
orang yang menderita Nadciśnienie Tętnicze,

Anja Ulf
Tentang Anja Ulf 46 Articles
Sangat mudah untuk mengenal orang yang terbuka seperti Talitha Bansin, tetapi kebanyakan tahu bahwa di atas segalanya dia energik dan obyektif. Tentu saja dia juga blak-blakan, terhormat dan heroik, tetapi mereka kurang menonjol dan sering terjalin dengan obsesif juga . energinya, ada apa yang sering dia kagumi. Orang sering mengandalkan keterampilan organisasi dan organisasinya setiap kali mereka membutuhkan bantuan atau bantuan. Tidak ada yang sempurna tentu saja dan Talitha memiliki suasana hati yang busuk dan hari-hari juga. ketidakjujuran dan keegoisannya menimbulkan banyak masalah, sangat mengganggu orang lain. Untungnya, obyektivitasnya biasanya melunakkan yang terburuk.

Be the first to comment

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.


*